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みんなでおやき作り（生活介護事業所）
[ 2023/06/27 ]
　今年に入り食料品も高騰しています。おやつ作りといっても手軽にというわけにはいかなくなりました。そこで今回は園庭で育てた紫玉ねぎをメインにすることでできるものを考えました。
　暑さ対策を兼ね、園庭の紫玉ねぎ、サニーレタスとベーコンの塩味をいかした夏野菜のおやきに決定しました。
　材料を切る。材料と粉を混ぜる。ホットプレートで焼く。という工程をそれぞれ体験しました。「何ができるのかな？」「美味しそう！」など利用者さんは興味を示していました。
　完成したおやきはお茶会で美味しくいただきました。見た目も色鮮やかで、ベーコンの塩分が野菜の甘味を引き出していたようで味も良い塩梅となり、みなさんに好評でした。利用者さんも非常に喜んでおり、充実したお菓子作りになりました。


夏バテ予防・簡単おやきの完成です。
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